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自己种的鲜嫩小菜烙的【鸡蛋饼】



文章发布时间:2015/5/28 13:16:56



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自己种的鲜嫩小菜烙的【鸡蛋饼】

自己种的鲜嫩小菜烙的【鸡蛋饼】
40位厨友加分 平均4.8
+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

蒜苗一把,鸡蛋4个,油盐少许

做法

1、蒜苗洗净后切碎备用

2、两个鸡蛋加盐打散

3、锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底

4、将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会

5、将蒜苗撒在鸡蛋的表面

6、再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面

7、待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可。

全程尽量用小火,否和容易糊锅。


一日禅集锦(260) 做事不可迟缓,言谈不可杂乱,思想不可游移,灵魂不可完全倾注于自身,或者过分焦躁不安,生活中不可始终忙碌不止。 智慧是穿不破的衣裳,知识是使不完的力量;杂草多的地方果实少,空话多的地方智慧贫;勤奋是智慧的双胞胎,懒惰是愚蠢的亲兄弟;谨慎是智慧的学徒,真理是智慧的榜样;缺乏智慧的灵魂是僵死的幽灵,缺乏智慧的头脑是空心的萝卜;情执是愚痴的底蕴,贪婪是烦恼的源泉!

一日禅集锦(260) 做事不可迟缓,言谈不可杂乱,思想不可游移,灵魂不可完全倾注于自身,或者过分焦躁不安,生活中不可始终忙碌不止。 智慧是穿不破的衣裳,知识是使不完的力量;杂草多的地方果实少,空话多的地方智慧贫;勤奋是智慧的双胞胎,懒惰是愚蠢的亲兄弟;谨慎是智慧的学徒,真理是智慧的榜样;缺乏智慧的灵魂是僵死的幽灵,缺乏智慧的头脑是空心的萝卜;情执是愚痴的底蕴,贪婪是烦恼的源泉!

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