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可乐鸡腿



文章发布时间:2015/5/28 0:11:30



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可乐鸡腿的做法

导读:

本来应该用鸡翅做的。但是家旁边的超市没卖。所以买了鸡腿。结果做出来出乎预料的好吃呢

可乐鸡腿的材料:

可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒酱油。盐。糖。油。
 

好吃佬特色菜谱的做法:

1。将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。

2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。

4。下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,可乐和酱油比例5:1。

5。旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓,可乐几乎熬尽,即可出锅。


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