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杂粮粥



文章发布时间:2015/5/28 5:31:17



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杂粮粥


看到杂粮粥这个名字相信大家能想象的到该粥这个名字相信大家能想象的到该是由什么做成的吧,下面告诉大家该粥的一些详细资料。


杂粮粥

 


杂粮粥


 


冬季是一个特别的季节,气温骤降容易引发感冒,而气候干燥,对皮肤以及身体的水分平衡较大影响,因此需要增强抵抗力,并且适当补气滋阴,才有助于健康度过冬季。专家指出,有营养的早餐最好有杂粮或果仁,一碗素面绝对不够分量。 


 


杂粮粥是冬天早餐的不错选择


 


喝杂粮粥其实是冬天早餐的不错选择,适当吃一些杂粮可以弥补中晚餐吃得太精所导致的营养均衡缺陷;除此之外,果仁糊也适合作为早餐选项,像芝麻糊、花生糊、核桃糊等都对老人预防心血管疾病有很大好处。


喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。喝粥的好处:1、容易消化 2、增强食欲,补充体力 3、防止便秘 4、预防感冒 5、防止喉咙干涩 6、调养肠胃 7、延年益寿。


以下推荐的12种五谷杂粮养生粥非常适合冬季养生食用,作为小点心或是早餐宵夜都是不错的选择。 


 


杂粮粥的一些做法


 


●养胃粥


粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。


●养血枸杞粥


红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃、红豆、黑芝麻。润燥安神、保护视力、增强免疫力、补血养血、增强抵抗力。


●多谷粗纤维粥


荞麦、燕麦、玉米黄豆、银杏、茯苓、核桃、黑芝麻、薏米。降糖降脂降压,三低配方,中老年及心血管疾病者宜食,肥胖便秘者宜食。


●五谷养生粥


荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。


●红枣桂圆黑米粥


红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。


●红枣糯米


山药、薏仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。


●红小豆


红小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。


陶慕宁,1951年生,北京市人,蒙古正黄旗托克托莫特氏。1967年北京四中初中毕业,1968年赴山西雁北山阴县插队,1974年入山西阳泉矿务局,任中学教师。1982年考入南开大学中文系,1985年获文学硕士学位,留校任教。现为南开大学文学院中文系教授,博士生导师。主要从事元、明、清文学与传统文化的教学研究,发表论文数十篇。现承担教育部985社科“思想与社会”子项目“近五百年中国社会两性观念之迁变”

陶慕宁,1951年生,北京市人,蒙古正黄旗托克托莫特氏。1967年北京四中初中毕业,1968年赴山西雁北山阴县插队,1974年入山西阳泉矿务局,任中学教师。1982年考入南开大学中文系,1985年获文学硕士学位,留校任教。现为南开大学文学院中文系教授,博士生导师。主要从事元、明、清文学与传统文化的教学研究,发表论文数十篇。现承担教育部985社科“思想与社会”子项目“近五百年中国社会两性观念之迁变”

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