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松仁玉米--好滋味,轻松做



文章发布时间:2015/5/28 7:13:13



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这道松仁玉米颜色靓丽、营养丰富、滋味香甜,可制作起来却是异常简单!
 
【材料】罐装甜玉米粒160克   松子仁50克   青、红椒各25克   葱花少许 
【调料】白糖1小匙   盐少许
【做法】 
1.松子入锅中,小火焙至上色后立即取出,备用;
2.罐装甜玉米粒捞出,控干水分;
3.青红椒洗净,切小丁;
4.锅入少许油,小火爆香葱花后倒入所有材料,转中火快速翻炒;
5.调入白糖和盐,炒匀即可。   
【Tips】
1.松子要用小火焙,上色后马上取出,以防变糊;
2.材料下锅后可倒入少许罐装玉米水;
3.不可久炒,翻炒几下即可出锅。
4.个人认为“地门”的罐装玉米粒最好吃,香甜、金黄。其次是“乡村树”。

 

 


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