广告栏目

你现在的位置: > 社会热点 >

告诉你切藕丝的窍门--豉椒辣炒藕丝



文章发布时间:2015/5/27 21:20:54



低血糖发作时,该吃什么?怎么吃?【转载】曹操成为坏蛋是国情和历史的必然男女关系从A到J转:“小我”,“大我”,“无我”女人千万别做的七件事

意图(487)成为你的骄傲,是我一辈子,最大的唯一的奢望。初中文言文阅读的复习要点及答题方法知乎上「举报」他人言论者是一种怎样的心态?健身气功·易筋经教学13个视频东北话(2)!外交部回应安倍质疑东京审判:历史不容翻案倾听冬语梦里花落【服装】好看的服饰风水预测类图书27部在线阅读预防心血管食谱辣炒五香豆腐一年专职前端经验如何突破瓶颈?行销人员必读《读心术》优美散文欣赏——秋意美如诗两年从年薪两万到十二万的转变,外语专业的一定要看流年依旧,苍老了心韩语视频鍒朵綔澶氬浘骞抽潰绉诲姩鐨勪唬鐮?太精辟了!是谁把人生说的如此透彻此生只为你心动寻求他人的帮助还是自己探寻问题的本源?【极品发烧音碟】【敖包再相会/草原情歌对唱十二首】学好英语的5个非常有效的步骤怎样做花生米划过秦时明月,穿越唐风宋韵

信任青山风云【极品美图】朝鲜的真实现状划过秦时明月,穿越唐风宋韵

告诉你切藕丝的窍门--豉椒辣炒藕丝

  (2011-09-06 09:06:19)
标签: 

 

切丝

 

窍门

分类: 蔬菜

告诉你切藕丝的窍门--豉椒辣炒藕丝

 

 

我的第一本美食书《简单。菜》终于出了。

杭州各大新华书店和博库都可以买到哦,

可以到博库网和当当网上购买

点击进入网购通道:

博库网    当当网

谢谢大家一直以来的支持!

*********************************

 

记得我第一次切藕丝的时候,把藕横过来,先切圆片,再切丝。

切完发现搞砸了,怎么藕丝都成一小截一小截的了。

仔细研究下藕的构造,明白了,需要竖起来切,

才能切出长长的,根根分明的漂亮藕丝。

 边生活边学习,边学习边进步,

时而从生活中发现小惊喜,我喜欢这样的生活状态。

这个菜,喜欢吃辣的不要错过,

个人感觉非常棒又非常简单的一道时令菜。

香辣的口味,脆脆的藕丝,你会觉得很过瘾的。

如果做藕的过程中遇到藕会变黑的问题,

点这里解决:藕不发黑有妙招 

 

 

豉椒辣炒藕丝



告诉你切藕丝的窍门--豉椒辣炒藕丝

告诉你切藕丝的窍门--豉椒辣炒藕丝

图解切藕丝的正确方法:


告诉你切藕丝的窍门--豉椒辣炒藕丝

【材料】:嫩藕一段、青红椒、老干妈豆豉酱、白糖、盐

【做法】:

1. 准备材料

2. 嫩藕洗净去皮,切成藕丝。青红椒洗净切成圈。

3. 锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味。

4. 倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明。

5. 加入一勺老干妈豆豉酱。

6. 加一点盐。

7. 再加一点点白糖。

8. 保持中大火,翻炒均匀,出锅。


告诉你切藕丝的窍门--豉椒辣炒藕丝告诉你切藕丝的窍门--豉椒辣炒藕丝告诉你切藕丝的窍门--豉椒辣炒藕丝告诉你切藕丝的窍门--豉椒辣炒藕丝

【碎碎念】:

1. 藕丝切好马上开炒,如果不是马上炒,要泡在放了白醋的水里浸泡,否则藕会氧化变色。还有炒藕不要用铁锅,藕遇铁锅易发黑。

2. 建议根据自己用豆豉酱的味道来调整盐和白糖的用量。快炒出锅,炒的时候如果感觉干,也可以淋点水炒。

 


告诉你切藕丝的窍门--豉椒辣炒藕丝


非常感谢朋友提供精美的图片!!!

非常感谢朋友提供精美的图片!!!

社会热点 │ 小道消息 │ 生活聚焦 │ 城市风声 │ 网络新闻 │ 连播快讯

新闻连播版权所有
不存在相应的目录