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罗卜咸菜的做法



文章发布时间:2015/5/27 21:15:49



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罗卜咸菜的做法其实没大家想的那么难的,不信请看下面小编给您准备的知识吧。

罗卜咸菜的做法


罗卜咸菜

菜系及功效:韩国料理

萝卜泡菜的制作材料:

主料:白萝卜(5个)

辅料:细(100g),(30g),生(15g)

调料:粗盐(2/3杯),酱(3大勺),辣椒粉(5大勺)


一、用料准备:

1.萝卜:洗干净后,叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大,请切4瓣,再均匀的放盐。

2.细葱:洗干净后,再切成4cm大小。

3.蒜、生姜:洗干净后,切成细片。

4.虾酱:加一点水后,煮一下。

二、具体过程

1.把腌好的白萝卜再洗一遍后,去掉水份。

2.在大的容器里放白萝卜后,放辣椒粉,再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。

3.搅拌好的白萝卜放在密封盒里,再用萝卜叶盖好。

制作要点:

用面粉煮成后,放到泡菜里,这样可以熟的快,但要尽快吃,因为很快变酸。

食用:

也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后,切成两瓣,红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥,然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里,然后放佐料汤放进去。


中国的书法艺术中的笔法研究(三)浅谈中锋与侧锋、圆笔与方笔 书写之际,运笔的方向和锋变总是处在变化之中的,笔迹总是形成短线、长线、直线、弧线的反复转换交叉。笔锋常常是由中锋而转变为侧锋,又由侧锋而转变为中锋,这样的反复转换。发力的目的,就是调领锋毫完成这样的转换并刻画点画。历来人们对中锋侧锋的研究给予了很大关注。 以往,人们对中锋的判断比较一致,“令笔心在画中行”就是中锋笔法

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