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春天里的——香橙炖蛋



文章发布时间:2015/5/27 14:45:26



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春天里的香橙炖蛋

 

原料:

橙子4个,鸡蛋2个

春天里的香橙炖蛋


制作过程:

1、橙子在砧板上揉搓,然后对半切开,挖出果肉,果皮待用;

2、鸡蛋打散,将果肉中的果汁挤出,导入鸡蛋液中搅拌;

3、将混合后的液体导入橙子皮中,上锅大火蒸15-20分钟。


春天里的香橙炖蛋

春天里的香橙炖蛋
春天里的香橙炖蛋
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小贴士:

1、 橙子选用甜橙,这样做出来的味道才好吃;

2、揉搓橙子可以让果肉和皮分离开来,这样挖果肉的时候就轻松一点;

3、蛋液和果汁的比例为1:1,果汁中可含有小的果肉,大的果渣可以直接吃掉或留作他用;

4、蒸蛋的时候要放稳,不要让液体流出来影响美观。

春天里的香橙炖蛋

  这款甜品没有添加任何甜味剂,都是橙汁本来的甜味,绿色健康,吃起来没有任何心里负担,爱吃甜品的女生都可以尝试体验一下,乘热慢慢吃下甜品带来的美好,让烦恼的思绪全部化解。

春天里的香橙炖蛋






图片6 1.《试题调研》2011-2012学年全年出版计划

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