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【诱人馅饼】千层肉饼



文章发布时间:2015/5/27 21:47:18



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原料:面粉、猪肉、葱白、盐、酱油、植物油、胡椒粉。


1. 面粉中加水,边搅拌边用筷子打散;


2. 把面揉成团后,面盆倒扣饧发20分钟;


3. 肉馅中加胡椒粉调味料,放入葱花适当搅拌备用;


4. 饧好的面团擀开;


5. 重复多擀几次,擀成大面片;


6. 用刀在面片上切出刀口,注意不要切断;


7. 在面片上每一个区域放等量肉馅;


8. 把所有肉馅铺满面皮,留右下角部位空白;


9. 把右下角的白面皮像左折,然后左下的面皮压上;


10. 之后把折好的下部分往上折;


11. 再重复刚才的顺序,右侧的面皮向左压上,然后左侧的面皮向右压上;


12. 最终折成一个长方形;


13. 用手轻轻压薄,注意用力要均匀,用刀切开大小一样的饼块;


14. 锅里加少许油,放入饼块,盖上锅盖小火慢慢烙熟,中间可多次翻面。


惜以相惜 彼此感恩 作者:望风松柏 编辑:喜好喜好      惜以相惜,不过情意;彼此感恩,不过忘怀。亲情如此,友情如此,爱情亦如此。   (一)父母的爱   亲情,我想感谢您,拥抱您,因为您让我更深的明白血浓于水的温情。   曾经我也年少轻狂,傲视一切,觉得所有父母给的都是理所应当。后来才明白,那是爱,无休止、最无私的爱。   每个莫忘如初的心,都在灵魂发酵的路上。   那年我高

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